秋田公立美術大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ

バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著

(ブルーバックス;B-952)
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1993.1
本文言語 日本語
大きさ 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm

所蔵情報を非表示

1

秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
閉架書庫ブルーバックス
081 || B94 || 952 0207036
4061329529 1993

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p230〜231
著者標目 石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ>
件 名 BSH:食品工学
BSH:生物工学
BSH:育種学
NDLSH:生物・医学工学
分 類 NDC8:588
NDC8:615.2
書誌ID 2000022286
ISBN 4061329529
NCID BN08518303

検索結果一覧に戻る ページトップ