データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : ドメス出版 |
出版年 | 1997.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 255p ; 20cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
閉架書庫 |
|
383.8 || Su46 | 0239073 |
|
481070467X | 1997 |
|
|
著者標目 | 杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
---|---|
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 NDLSH:食生活 -- 歴史 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
書誌ID | 2000025841 |
ISBN | 481070467X |
NCID | BA33904078 |