牛乳読本 : だれでもわかる牛乳の新知識 / 土屋文安著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
| 出版年 | 2001.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 231p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
1
秋田公立美術大学
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 閉架書庫 |
|
498.5 | 0304071 |
|
4140331747 | 2001 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 「こんなにすごかった牛乳の秘密」(ハート出版 1994年刊)の改題改訂 参考書: p230 |
|---|---|
| 著者標目 | 土屋, 文安(1928-) |
| 件 名 | BSH:牛乳 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | 2000029569 |
| NCID | BA54271617 |
類似資料
-
1
食をめぐるほんとうの話 / 阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著
-
2
スローフード : スローフード協会公式ブック「slow」日本版 Vol.00 - Vol.06
-
3
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
-
4
家族の勝手でしょ! : 写真274枚で見る食卓の喜劇 / 岩村暢子著
-
5
すごい弁当力! : 子どもが変わる、家族が変わる、社会が変わる / 佐藤剛史著
-
6
食べる / 八十島安伸編 ; 中道正之編
-
7
からだにおいしい野菜の便利帳 / 板木利隆監修
-
8
成人病を防ぐ現代人の食事学 / 井上勝六著
-
9
4週間で3kg確実にやせるダイエット・ブック
-
10
身土不二を考える : ヒトと人間の食と健康 / 島田彰夫著