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オカシズクリ ノ ナゼ ガ ワカル ホン

お菓子作りのなぜ?がわかる本 / 相原一吉著

データ種別 図書
出版者 東京 : 文化出版局
出版年 2001.9
本文言語 日本語
大きさ 93p ; 25cm

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秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
閉架書庫
596.6 0523176
4579207807 2001

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著者標目 相原, 一吉(1952- ) <アイハラ, カズヨシ>
件 名 BSH:菓子
分 類 NDC8:596.6
NDC9:596.65
書誌ID 2000046840
ISBN 4579207807
NCID BA53575376

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