データ種別 | 図書 |
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出版者 | London : Reaktion Books |
出版年 | 2013 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | 284 p. : ill. (some col.) ; 24 cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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2Fメイン書架 | : hbk | 723 || C27 | 1217736 |
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9781780231747 | 2013 |
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一般注記 | Includes bibliographical references |
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著者標目 | *Caws, Mary Ann, 1933- |
件 名 | LCSH:Food -- Social aspects LCSH:Food in art LCSH:Food in literature LCSH:Cooking FREE:Cookbooks. lcgft |
分 類 | DC23:394.1209 |
書誌ID | 2001003605 |
ISBN | 9781780231747 |
NCID | BB14935559 |