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ドイツ

ドイツ / 南直人著

(世界の食文化 / 石毛直道監修;18)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.10
本文言語 日本語
大きさ 252p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

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秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
2Fメイン書架
383.8 || Se22 || 18 1260092
9784540032202 2003

書誌詳細を非表示

著者標目 南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- ドイツ
NDLSH:食生活 -- ドイツ -- 歴史
NDLSH:ドイツ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.834
NDLC:GG412
書誌ID 2001009358
ISBN 9784540032202
NCID BA64138566

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