| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2016.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
1
秋田公立美術大学
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F新書 |
|
081 || C64 || 2367 | 1273835 |
|
9784121023674 | 2016 |
|
|
書誌詳細を非表示
類似資料
-
1
スローフード : スローフード協会公式ブック「slow」日本版 Vol.00 - Vol.06
-
2
食の風景 : 宴の演出と造形
-
3
日本の食・100年「つくる」 / 杉田浩一, 石毛直道編
-
4
食の泉 : 世界の恵みを味わって / 宮城学院女子大学編
-
5
中世ヨーロッパ食の生活史 / ブリュノ・ロリウー著 ; 吉田春美訳
-
6
和風たべかた事典 : 来し方ゆく末 : ハードとソフトの三千年 / 小野重和著
-
7
木の実 / 松山利夫著
-
8
日本の食文化 : その伝承と食の教育 / 江原絢子, 石川尚子編著 ; 大久保洋子 [ほか] 著
-
9
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
-
10
名画の食卓を読み解く / 大原千晴著