データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2017.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 279p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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1F新書 |
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081 || B94 || 2016 | 1290311 |
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9784065020166 | 2021 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:お茶の科学 : 色香り味を生み出す茶葉のひみつ |
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一般注記 | 参考文献: p270-273 |
著者標目 | 大森, 正司(1942-) <オオモリ, マサシ> |
件 名 | NDLSH:茶 NDLSH:紅茶 |
分 類 | NDC9:596.7 NDC9:619.8 |
書誌ID | 2001014027 |
ISBN | 9784065020166 |
NCID | BB23628153 |