「オフクロ ノ アジ」ゲンソウ : ダレ ガ キョウシュウ ノ アジ オ ツクッタ ノカ
「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか / 湯澤規子著
(光文社新書;1240)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 光文社 |
| 出版年 |
2023.1 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
277p : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
1
秋田公立美術大学
| 配架場所 |
巻 次 |
請求記号 |
登録番号 |
状 態 |
ISBN |
刷 年 |
利用注記 |
予約 |
指定図書 |
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1F新書
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081 || Ko14 || 1240
|
1308956
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|
9784334046477
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2023
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書誌詳細を非表示
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:おふくろの味幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか |
| 一般注記 |
「おふくろの味」を冠した書籍一覧: p274-277 |
| 著者標目 |
湯澤, 規子 (1974-) <ユザワ, ノリコ>
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| 件 名 |
BSH:食生活 -- 日本
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945- |
| 分 類 |
NDC9:383.81
NDC10:383.81 |
| 書誌ID |
2001016602 |
| ISBN |
9784334046477 |
| NCID |
BD00378528
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