秋田公立美術大学OPAC

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ショクザイ ズテン

食材図典

データ種別 図書
出版者 東京 : 小学館
出版年 1995-2008.3
本文言語 日本語
大きさ 3冊 ; 27cm

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秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
2Fメイン書架 生鮮食材篇 498.52 || Sh96 0526565
409526084X 2003

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別書名 標題紙タイトル:Food's food
一般注記 参考図書: p383
著者標目 小学館 <ショウガクカン>
件 名 BSH:食品材料 -- 便覧
分 類 NLM:WA695
NDC8:498.52
NDC7:498.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID 2000047179
ISBN 4095260815
NCID BN12089492

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