| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 出帆新社 |
| 出版年 | 2008.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 289p : 挿図 ; 21cm |
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秋田公立美術大学
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 2Fメイン書架 |
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383.8 || I89 | 0572182 |
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9784861030567 | 2004 |
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| 一般注記 | 参考文献: p288-289 |
|---|---|
| 著者標目 | 伊藤, 武(1957-) <イトウ, タケシ> 香取, 薫(1962-) <カトリ, カオル> 新井, 由己(1965-) <アライ, ヨシミ> |
| 件 名 | BSH:料理(インド) -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.825 |
| 書誌ID | 2000052145 |
| ISBN | 9784861030567 |
| NCID | BA87390101 |
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