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villa aida シゼン カラ ハッソウ スル リョウリ

villa aida自然から発想する料理 / 小林寛司著

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2019.7
本文言語 日本語
大きさ 223p ; 27cm

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秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
2Fメイン書架
596.37 || Ko12 1282365
9784388063055 2021

書誌詳細を非表示

一般注記 『月刊専門料理』2018年1月号-12月号の連載をベースに新たに料理を追加し大幅に加筆したもの
著者標目 小林, 寛司 <コバヤシ, カンジ>
件 名 BSH:料理 -- 野菜
BSH:料理(西洋) -- イタリア
分 類 NDC8:596.3
NDC9:596.37
NDC10:596.37
書誌ID 2001012897
ISBN 9784388063055
NCID BB28606329

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