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イギリス

イギリス / 川北稔著

(世界の食文化 / 石毛直道監修;17)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
本文言語 日本語
大きさ 274p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

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秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
2Fメイン書架
383.8 || Se22 || 17 1260103
9784540060045 2011

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一般注記 参考文献: p270-271
著者標目 川北, 稔(1940-) <カワキタ, ミノル>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- イギリス
NDLSH:食生活 -- イギリス
NDLSH:イギリス料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.833
NDLC:GG251
書誌ID 2001009357
ISBN 9784540060045
NCID BA77803828

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