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野菜の食卓 : 世界の市場を訪ねて / ロバート・バドウィグ文・絵 ; 山下利枝子訳

データ種別 図書
出版者 新潟 : 西村書店
出版年 1995.12
本文言語 日本語
大きさ 192p ; 27cm

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秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
閉架書庫
596.3 || B83 0201782
4890138617 1995

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一般注記 OR:The vegetable market cookbook
監修: 玉村豊男
著者標目 Budwig, Robert 文・絵
山下, 利枝子 訳
件 名 BSH:料理 -- 野菜
分 類 NDC8:596.3
NDC7:596.2
書誌ID 2000021694
NCID BN13899126

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