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ショクブンカ アキタコウ

食文化あきた考 / あんばいこう著

データ種別 図書
出版者 秋田 : 無明舎出版
出版年 2007.7
本文言語 日本語
大きさ 302p ; 20cm

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秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
2F地域資料
383.8 || A46 1242512
9784895444620 2014

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一般注記 参考文献: p299-302
著者標目 あんばい, こう(1949-) <アンバイ, コウ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8124
書誌ID 2001006734
ISBN 9784895444620
NCID BA83103241

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