秋田公立美術大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

「ワショク」ッテ ナニ?

「和食」って何? / 阿古真理著

(ちくまプリマー新書;234)
データ種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2015.5
本文言語 日本語
大きさ 206p ; 18cm

所蔵情報を非表示

1

秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
1F新書
081 || C44 || 234 1282035
9784480689375 2015

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:和食って何
著者標目 阿古, 真理 <アコ, マリ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(日本) -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
NDLSH:日本料理 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2001012863
ISBN 9784480689375
NCID BB1860478X

検索結果一覧に戻る ページトップ