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「ウツワ」オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ

「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化 / 神崎宣武著

(読みなおす日本史)
データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2017.6
本文言語 日本語
大きさ 232p : 挿図 ; 19cm

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秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
2Fメイン書架
383.8 || Ka59 1238603
9784642067263 2017

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:うつわを食らう : 日本人と食事の文化
一般注記 原本は1996年に日本放送出版協会(現NHK出版)より刊行
参考文献: p216-219
著者標目 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食器
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2001006111
ISBN 9784642067263
NCID BB23709481

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