コーヒー ノ シンジツ : セカイジュウ オ トリコ ニ シタ シコウヒン ノ レキシ ト ゲンザイ
コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 / アントニー・ワイルド著 ; 三角和代訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白揚社 |
| 出版年 | 2007.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 323p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
1
秋田公立美術大学
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2Fメイン書架 |
|
619.89 || W73 | 0543496 |
|
9784826990417 | 2007 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Coffee : a dark history |
|---|---|
| 一般注記 | 原著(2004) の全訳 |
| 著者標目 | Wild, Antony, 1955- 三角, 和代(1965-) <ミスミ, カズヨ> |
| 件 名 | BSH:コーヒー -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:619.89 NDC9:619.89 NDLC:DM234 |
| 書誌ID | 2000049094 |
| ISBN | 9784826990417 |
| NCID | BA81882806 |
類似資料
-
1
珈琲 (コーヒー) の世界史 / 旦部幸博著
-
2
コーヒータイムブック / 川口葉子, 藤原ゆきえ, 狩野知代著
-
3
コーヒーのすべて : 大好きなあのカフェの味をおうちで楽しむ : 本格コーヒーから人気のアレンジメニューまで、プロの味の秘密がすべてわかる / 富田佐奈栄著
-
4
コーヒー天国北欧
-
5
バリスタ教本 / 旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部編集制作
-
6
コーヒーに憑かれた男たち / 嶋中労著
-
7
缶コーヒー職人 : その技と心 / 高橋賢藏著
-
8
歴史の道を歩く / 今谷明著
-
9
日本近代史学事始め : 一歴史家の回想 / 大久保利謙著
-
10
ロンドン歴史地図 / ヒュー・クラウト編 ; 青木道彦 [ほか] 訳