フード クリエイション : カンカク デ アジワウ カンジョウ ノ テイスト
フードクリエイション : 感覚であじわう感情のテイスト / 諏訪綾子著 = Food creation : sensuous food, emotional taste / Ayako Suwa
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 青幻舎 |
| 出版年 | 2014.4 |
| 本文言語 | 日本語,英語 |
| 大きさ | 158p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
1
秋田公立美術大学
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F展覧会資料 |
|
596 || Su87 || 2014 | 1021398 |
|
9784861524370 | 2014 |
|
|
書誌詳細を非表示
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