秋田公立美術大学OPAC

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チュウナンベイ

中南米 / 山本紀夫責任編集

(世界の食文化 / 石毛直道監修;13)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2007.3
本文言語 日本語
大きさ 291p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm

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秋田公立美術大学

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
2Fメイン書架
383.8 || Se22 || 13 1260080
9784540070013 2007

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一般注記 参考文献: 章末
著者標目 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(ラテンアメリカ)
NDLSH:ラテン・アメリカ料理
NDLSH:食生活 -- ラテン・アメリカ
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:596.23
NDLC:GH351
書誌ID 2001009353
ISBN 9784540070013
NCID BA8127803X

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