ショク ノ ブンカ フォーラム
食の文化フォーラム
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 20-22cm |
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| 1 | 日本の食・100年<<のむ>> / 熊倉功夫, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1996.11 |
| 2 | 食事作法の思想 / 井上忠司, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1990.10 |
| 3 | 家庭の食事空間 / 山口昌伴, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1989.10 |
| 4 | 日本の風土と食 / 田村真八郎, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1984.10 |
| 5 | 日本の食・100年「つくる」 / 杉田浩一, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1997.11 |
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| 一般注記 | 17の大きさ: 22cm |
|---|---|
| 書誌ID | 1000000533 |
| NCID | BN00873221 |