コムギ コムギコ ノ カガク ト ショウヒン チシキ
小麦・小麦粉の科学と商品知識 / 製粉振興会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 製粉振興会 |
| 出版年 | 2007.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 78p : 挿図 ; 21cm |
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秋田公立美術大学
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 2Fメイン書架 |
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616.3 || Se17 | 0325583 |
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